Archiwa tagu: jaja faszerowane łososiem

Jaja faszerowane łososiem


Witam wieczorową porą 🙂

Na Ceremonialną kolację przygotowałam, jaja faszerowane łososiem.

Myślałam i myślałam i wymysliłam 😉 Co tu dużo mówić , wszystko jest tak proste i szybkie w przygotowaniu, że aż szkoda nie wypróbować tego przepisu 😉

Potrzebujemy:

5 jaj ugotowanych na twardo

1 puszka łososia w sosie własnym

0.5 pęczka natki pietruszki

1 łyżka majonezu

sól, pieprz

Jaja obieramy i przekrawamy na połowę. wyciągamy żółtka i wkładamy najlepiej na głeboki talerz (będzie wygodniej mieszać z łososiem). Łososia otwieramy i odsączamy na sitku z zalewy, dodajemy do żółtek. Pietruszkę drobno siekamy i również wrzucamy do żółtek. Dodajemy sól, pieprz i majonez, wszystko dokładnie mieszamy widelcem na jednolitą masę. Tak otrzymaną masę należy schłodzić conajmniej 1 godzinę w lodówce a potem moemy przystąpić do wypełniania białek. Białka wykładamy na sałatę i przystępujemy do wypełniania. ja użyłam sztycy do ciasta z „gwiazdkową” końcówką 😉 Po wypełnieniu wszystkich jaj przyozdabiamy listkami pietruszki i finito! Można się zajadać!

jaja faszerowane łososiem2

Ostrzegam jednak… Jaja wciągają i moga zniknąć szybko z półmiska 😉

Udanego tworzenia! Bye!

Eos